你是否知道,你的肠道里居住着数千种微生物,它们如同一个繁忙的微型工厂,不仅帮助分解难以消化的食物纤维和蛋白质,还能合成人体必需的B维生素和短链脂肪酸,从而调节炎症、强化免疫并影响新陈代谢。当这个微生物生态系统保持多样与平衡时,它能像一支护卫队一样抵御病原体,降低肥胖、糖尿病和肠易激综合征的风险;研究甚至发现,肠道菌群的失衡可能与情绪波动和呼吸道感染有关。通过多吃新鲜蔬果、豆类等富含纤维的食物,以及酸奶、泡菜等发酵食品,我们可以自然滋养这些有益菌群。尽管市场上益生菌和益生元补充剂琳琅满目,但它们的科学证据尚不完善,未来我们仍需更深入的研究来驾驭这片微观宇宙的潜力,并谨慎应对过度使用带来的不确定性。
Did you know that thousands of microorganisms reside in your gut, functioning like a busy miniature factory? They not only help break down indigestible food fibers and proteins but also synthesize essential B vitamins and short-chain fatty acids, thereby regulating inflammation, strengthening immunity, and influencing metabolism. When this microbial ecosystem maintains diversity and balance, it can act like a protective guard to resist pathogens, reducing the risks of obesity, diabetes, and irritable bowel syndrome. Research has even found that imbalances in gut microbiota may be linked to mood swings and respiratory infections. By consuming more fresh vegetables, fruits, legumes, and other fiber-rich foods, as well as fermented foods like yogurt and kimchi, we can naturally nourish these beneficial microbes. Although the market offers a wide variety of probiotic and prebiotic supplements, their scientific evidence remains incomplete. In the future, we still need more in-depth research to harness the potential of this microscopic universe and cautiously address the uncertainties associated with excessive use.
《科学》杂志2023年研究发现,北极永久冻土中蕴藏着1600拍克碳,数量是大气中的两倍,这些碳的循环深受地下微生物活动影响。通过元基因组分析,科学家发现这些极端微生物能利用放射性核素和重金属获取能量,其生命活动跨越千年,挑战了传统进化理论。此外,结合深层生物圈研究的教学模块,为高阶学习者提供了模拟气候与微生物相互作用的机会,有效串联了微生物学与地球系统科学。
每年春天,越来越多的人因花粉而鼻塞流泪,或因宠物而眼睛发痒;食物过敏的儿童比例在二十多年间几乎翻倍——这并非偶然,而是一场静默的免疫风暴正在全球蔓延。过敏的本质是免疫系统的“误判”:原本负责抵御病菌的防御部队,将花粉、花生等无害物质错认为危险入侵者,通过一种名为IgE的抗体拉响警报,释放出组胺等化学信号,导致从打喷嚏、荨麻疹到致命的过敏性休克等一系列过度反应。幸运的是,科学正在扭转这一困局。通过“免疫疗法”,医生以极微量过敏原持续训练免疫系统,如同让身体逐渐熟悉“旧敌”,从而降低敏感度;针对顽固的食物过敏,
南开大学领导的一项里程碑式研究揭示,植物通过叶子主动吸收空气中的微塑料,为食品系统创造了直接的污染途径。结合光谱成像和实验室模拟,研究人员追踪了从工业区到蔬菜农场的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和聚苯乙烯(PS)聚合物。这一发现颠覆了传统上优先考虑土壤塑料污染的观点,要求全球政策紧急调整。
全球年轻低风险患者中晚期癌症的增加引发了对早发病例的研究。《自然》杂志一项研究指出,结直肠癌的激增与大肠杆菌产生的毒素colibactin有关,这一结论基于对981个肿瘤突变特征的分析。研究发现,超过半数40岁以下患者的损伤由colibactin引起,这些损伤可追溯至童年。研究还发现,colibactin产生菌较多的国家早发肠癌率较高,可能与抗生素使用、剖腹产及低纤维饮食有关。动物实验显示,低纤维饮食会损害结肠屏障,促进病原体定居。目前,针对大肠杆菌的治疗和噬菌体应用正在研究中,而筛查colibactin突
《细胞》期刊新研究揭示,绿叶海天牛通过盗食质体过程窃取并利用藻类叶绿体。科研人员发现,这种海蛞蝓用自身细胞构建独特囊状结构“盗食体”,专门容纳窃取的叶绿体。该结构避免叶绿体遭消化,转而成为活体能量库,使海蛞蝓借助光合作用在绝食状态下存活数月。研究精准识别了相关特异性蛋白质。此项成果不仅破解了长期科学谜题,更深入揭示了内共生这一推动复杂生命演化的关键机制,同时具备医学应用前景,或可开发新型疗法,赋予人类细胞新功能以对抗疾病。